Сырые овощи — секрет вечной молодости?

Молодая британка семь лет не употребляет горячую пищу и утверждает, что её до сих пор принимают за подростка.

29-летняя Сьюзан Рейнольдс не ест ничего после горячей обработки — только сырые фрукты, овощи, орехи и семечки.

Сьюзан Рейнольдс утверждает, что овощное сыроедение является причиной ее румяного внешнего вида и здорового тела.

Сьюзан Рейнольдс утверждает, что овощное сыроедение является причиной ее румяного внешнего вида и здорового тела.

ЭДИНБУРГ, 13 октября 2013. Предприниматель Сьюзан Рейнольдс гордится своей розовой кожей и уверяет, что причиной является её диета.

Вот уже семь лет она питается только сырой растительной пищей, при этом, по её словам, не чувствует никакой тяги к более привычному для большинства людей рациону, который считает «нездоровым».

Спартанский рацион из орехов, сухих семян, фруктов и овощей не слишком-то вдохновляет. Однако 29-летняя Сьюзан уверяет, что именно это притягивает к ней взгляды людей, которые регулярно принимают её за 16-летнюю.

В последний раз Сьюзен ела специально приготовленную на огне пищу семь лет назад. Теперь на её столе нет ничего, кроме сырых фруктов, овощей, зерна, семян, орехов и бобов. Она даже создала ряд рецептов, таких как холодный суп из шпината.

Так было не всегда. Подростком она обожала бутерброды McDonalds и McChicken, во время учёбы в университете предпочитала шведский стол и китайские ресторанчики, наслаждалась сумасшедшими ночами в ночных клубах с их коктейльными вечеринками.

Всё изменилось в возрасте 21 года после поездки в Индию, где она также заинтересовалась йогой. Дома в Эдинбурге Сьюзан решила стать вегетарианцем, выбрав сыроедение.

«Я зашла поесть в кафе под названием Красный сахар в Эдинбурге, которое специализируется на сырой пище», поясняет она. «Владельцы рассказали мне немного об этом, так что я пришла домой, что-то ещё почитала и решилась. Разницу почувствовала почти сразу — это было невероятно и это продолжается до сих пор».

Со временем увлечение превратилось в бизнес — сегодня Сьюзан руководит собственной компанией, предлагающей сыроедение для заботящихся о своем здоровье людей. Разумеется, собственное лицо она считает лучшей торговой маркой фирмы.

Типичный дневоной рацион Сьюзен таков:

  • 5 утра : после сна выпить 750 мл лимонной воды;
  • С 6:30 утра до 8:30 утра — практика йоги;
  • 10 утра — литр зеленого сока из пучка шпината и нескольких трав;
  • С 11 утра до 4 вечера: закуски, в том числе целые фрукты (инжир, манго, ягоды и т.д.), сырой шоколад, зеленый сок и ягоды;
  • 6 вечера — большая порция салата и/или зеленые супы или другие блюда из фруктов и овощей, орехов и семян в зависимости от того, что ей хочется в этот день.

Преимущества такого питания, по заверению Сьюзен — ясность ума, позитивность, здоровье, энергия, сияние и способность к решительным действиям.

Другие вещи, которые следуют из этого питания — хороший запах тела, отличная упругая кожа и молодость. Люди говорят, что я хорошо выгляжу для своего возраста. Я также эмоционально сбалансирована и счастлива», делится Сьюзен.

Хотя её режим может показаться жёстким, Сьюзен говорит, что она никогда не страдает от отсутствия горячей приготовленной пищи.

«Если вы сумеете разобраться с эмоциональной привязанностью к приготовленной пище, вы не станете её больше жаждать», объясняет она.

Сама она сделала выбор в пользу жидкой диеты с большим количеством зеленых соков, коктейлей, холодных супов и «эликсиров». Основной её питательный рацион — как можно больше листьев и зеленых овощей. Энергию она получает из фруктов, жиры из орехов, семян и кокосов.

Отец Сьюзен Давид, который вырос в рабочем квартале Глазго, вряд ли откажется от любимых печёных пирогов, несмотря на регулярные попытки дочери угостить его своими, фруктовыми пирогами.

Далеко не все разделяют подобные увлечения Сьюзан Рейнольдс. 7 лет — большой срок, но вряд ли он позволяет говорить о прямой зависимости питания и внешнего вида — большую роль в этом имеет генетика и наследственность.

«Вот если бы сегодня ей было 75 и она рассказала историю своей фантастической жизни, тогда это должно бло заставить задуматься». «Выглядит она хорошо, но ровно на свои 29 лет» – примерно так комментируют читатели исторю Сьюзен, опубликованную на днях в Дейли Мейл.

«Питание, из которого исключаются важнейшие продукты, необходимые для жизнедеятельности человека, нельзя считать сбалансированным», предупреждает Линда Уайтшир (Linda Wiltshire), эксперт издания Natural Pharmacy.

К тому же стремление к здоровому образу жизни не должно ограничивается питанием. «Сегодня многие готовы на всё для спорта, здоровья и развития, но в стремлении к духовному и физическому совершенству навредить себе гораздо проще, чем принято думать», предупреждает Линда Уайтшир.

Читайте также на этом сайте / Высказывайте своё мнение в комментариях ниже.

В США в результате боя подушками пострадали тридцать кадетов военной академии

В США в результате боя подушками пострадали тридцать кадетов военной академии

Не менее 30 кадетов, проходящих обучение в Военной академии США в Вест-Пойнте, получили травмы в результате традиционного боя подушками, ежегодно устраиваемого в этом высшем учебном заведении Армии США. Кадеты-первокурсники традиционно организовывают «подушечные бои» в конце лета или начале осени с целью усиления командного духа и разрядки после…

Шон Коннери выразил уверенность в будущей независимости Шотландии

Шон Коннери выразил уверенность в будущей независимости Шотландии

Патриоты Шотландии высказались за независимость региона на прошлогоднем референдуме, и «ничто не помешает» им добиться большинства в будущем. Такое мнение в интервью агентству Пресс Ассошиэйшн высказал известный британский актер шотландского происхождения сэр Шон Коннери. В преддверии первой годовщины плебисцита 18 сентября Коннери однозначно дал понять, что считает…

Половина жителей Бразилии одобряет убийства подозреваемых на месте преступления

Половина жителей Бразилии одобряет убийства подозреваемых при задержании на месте преступления вместо их передачи в руки правосудия. Таковы данные опроса, обнародованные социологическим центром Datafolha (Датафолья). Участникам исследования задавали следующий вопрос: “Согласны ли вы с утверждением о том, что “хороший бандит – это мертвый бандит?”. Порядка 50% опрошенных ответили…

Лидер националистов Шотландии Стерджен призвала к объединению

Лидер националистов Шотландии призвала жителей региона объединиться, чтобы их «голос был услышан в парламенте» Великобритании. С таким заявлением обратилась сегодня к избирателям в преддверии парламентских выборов лидер Шотландской националистической партии (ШНП) Никола Стерджен перед посещением городов Восточный Лотиан, Данди и Файф. «Если опросы общественного мнения последних дней…

Голландский предприниматель по всему миру откроет школы Стива Джобса

Голландский предприниматель Морис де Хонд основал новую компанию sCoolSuite Concepts, основной задачей которой станет распространение концепции школы Стива Джобса по всему миру. В школах, названные в честь основателя Apple, в процессе обучения будут использоваться «Айпады». Новая форма образования, также предусматривающая разработку индивидуального плана для каждого учащегося, была…

Японские ученые на пороге открытия гормона ревности

Японские ихтиологи, специализирующиеся на рыбах семейства икромечущие карпозубые (киллифиш), смогли распознать гормон, который подстегивает этих обитателей рек Южной и Северной Америки на вступление в схватку с соперниками в борьбе за расположение возлюбленной. И это открытие может стать огромным шагом в нейробиологии, который прольет свет на химические реакции…

Мэрия Сан-Паулу открыла сайт с вакансиями для бразильцев африканского происхождения

Мэрия бразильского Сан-Паулу открыла сайт, на котором размещены предложения по трудоустройству, адресованные гражданам страны африканского происхождения. Задача этого ресурса – способствовать расовому равноправию при поиске работы. Претендовать на вакансии, размещенные на портале saopaulodiverso.org.br, смогут соискатели со всей страны, но компании, которые предлагают варианты трудоустройства на этом сайте,…

Франко-российское авеню приведет к Храму

Новым символом не прекращающегося диалога Парижа и Москвы стала закладка первого камня в основание будущего Российского духовно-культурного центра. Он поднимется в самом сердце французской столицы, неподалеку от Эйфелевой башни. Официальная церемония начала строительства состоялась сегодня в Париже. Идея строительства родилась еще в середине 2000-х годов. Уже тогда…

Телеканал CTC International награжден премией «Большая цифра»

Международная версия телеканала СТС International отмечена российской премией в области медиа «Большая цифра». О награждении стало известно 29 января по итогам прошедшей накануне Шестой торжественной церемонии вручения наград в области многоканального цифрового телевидения, сообщает Press Award. Телеканал стал победителем в номинации «Лучший развлекательный телеканал» по результатам зрительского голосования, набрав 48,4% голосов от всех проголосовавших…